L’incantevole paesaggio della campagna di Zola Predosa, poco fuori città, circonda amorevole questa particolare trattoria che fa della cucina romagnola il cnetro della propria proposta.
Corso accelerato di “Emilia in tavola” con le paste tirate al mattarello e ripiene servite con sughi fatti in casa e seguendo le originali ricette di una volta. Ogni pasto, però, inizia rigorosamente con tigelle e crescentine accompagnate da formaggi e salumi locali. Tra i secondi, le carni più buone della zona da gustare in tutta la genuinità della cottura alla brace, in profumati spezzatini o tradizionali lessi.
Tra i vini rispettata la tradizione con le migliori cantine della zona rappresentate.
